絵本の続き・・・
絵本が好評につき、
新しいアイディアも採用しました！
小さなお子様にキャンディをプレゼントしています。
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2009年03月29日
2009年03月28日
お子様も・・・
お子様にも楽しく過ごして頂けるよう、絵本を用意しています。
小さな子供を持つスタッフのアイディアから生まれた事なんですが、
小さな心遣いをもっともっとたくさんしていきたいと考えています。
2009年03月21日
今日の逸品！
東大阪店で今日お出しする前菜の写真を撮ってみました。
春らしいでしょ。
空を見ているとすごく気持ちよくて
「春はいいなぁ」とつくづく思います。
近くにある姉妹店「じゃぱにぃずかふぇ和公」では一本の桜が良い感じで咲いていると聞きました。
今年は例年より一週間位早い開花らしく、一番の見頃は４月はじめの週末くらいになるのかなって思います。
↓昨年の写真
名物桜並木！
この並木から枚岡公園まで桜がびっしり。
遠山の金さんもびっくりの桜吹雪はほんとスバラシイ。
2009年03月14日
雨・・・
昨日からずっと雨が続いています。
先日頂いたお客様のアンケート。
「沈んでいた心がお料理とサービスで和らぎました。ありがとうございました。」
「温かいお料理がとても嬉しかった」
「ひとつひとつ手がこんでいる料理が素敵でした」
「斎場で告別式をして、すぐ横のお店で食事して、初七日法要までできるとは知りませんでした」
たくさんのありがたいお言葉をスタッフ一同受け止めて本日もがんばります。
2009年03月08日
スウィーツ大好きで・・・
今日は三徳庵東大阪店に来ています。
本日ご予約のお客様にお出しするデザートにびっくり！
山口料理長に「食べたい！」と言ってしまいました。
料理長「この服着とけ！」
私「デサントですやん！」
そんなやり取りですっかり甘いものが食べたくなって、
近くにあるオーガニックカフェに寄道。
おやつセットを注文。
お好きなスウィーツ２つ＆ドリンクが選べるので
まずはパンプキンシフォンケーキ ホイップクリームは特盛りで！
それと豆乳パンナコッタも頼みました。
肌寒い３月の夕方。
ひとりテラスで裕福な気分に浸りました。
じゃぱにぃずかふぇ和公http://www.cafe-wako.jp
2009年03月04日
雨です
昨日は寒く、雨でしたね。
そんな中、きれいに咲いているのが
三徳庵の蓮。
一年中、咲きっぱなしです。
あ、そうか！（造花）
というようなシャレも言いながら、本日も営業させていただいております。
３月。いよいよ春到来です。
料理長！春の献立も期待してますよ。