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平野店の「あやめ」でお出ししている焚き合せでございます。 この時期の焚き合せでは、今が旬の食材「はも」を使わせて頂いております。 もうすぐ秋の献立に変わります。季節の替わり目は新しい料理がどんなのかなと待ち遠しくなります。
投稿者: 三徳庵 日時: 2007年08月27日 08:40 | パーマリンク
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